Устройство русского хутора

201 Заготовка и подготовка кормов Кормушки и запарники 1 – разрез запарника для корма Венцкого; 2 – зернодробилка; 3, 4 , 7, 8 – кормушки для поросят: 5 – удобная привязка для скота; 6 – приспособление для наливания воды извне: 9 – кормушки для жидкого корма легче усваиваются животным, чем непропаренные. Гуменные же хлеба лучше всего запаривать, обливая горячей водой и за- тем давая ему «укрепиться». Запаривание горячей водой производят так: в запароч- ный чан всыпают корзину мякины, посыпают мукой или от- рубями и солью, затем опять всыпают корзину мякины, по- сыпают мукой и т. д., пока наберется треть чана; после этого запарку равномерно заливают горячей водой; чем горячее, тем лучше; запарку утрамбовывают и опять начинают накла-