КРИСТАЛЛ (Футуристический рассказ)

Футуристический рассказ 4 Невозможность достать тот или иной продукт вызывала огонь страсти в глазах Марселя и приятную дрожь в пальцах от осознания, что новый горизонт только что проявил себя во всём своём неизведанном шарме, и ему нужно просто пойти и раздвинуть этот горизонт. Наш шеф-повар, словно прирождённый маэстро, неторопливо отодвигал “занавес” возникшего ограничения, и тут же перепрофилировался в эдакого средневекового алхимика, страждущего постичь неведомое. Ещё в Каннах 8 , до подтопления Европы, работая в лучших ресторанах и с лучшими из лучших мастеров кулинарии, Марсель научился работать в унисон с Природой: он использовал только сезонные продукты, выращенные на биофермах в радусе не далее 100 километров от его кухни. Каждое созданное им блюдо было поистине чудом совершенства: салаты очищали пищевод от шлаков, одновременно смазывая его стенки натуральными маслами, выжатыми, как в старину, при помощи ручного пресса; супы мягко разливались в желудках приятной бархатистой теплотой в зимний период, или же прохладной негой в жаркое время года; десерты таяли во рту, доставляя усладу избалованным вкусовым рецепторам и Мозгу клиентов. На кухне Марсель ощущал себя истинным Творцом и Властелином всех гурманов, превращая символическое алхимическое слово в живую практическую реальность. Он светился счастьем каждый раз, вынимая из духовки свой очередной торт, или наполняя кремом ароматные профитроли, или раскладывая на порции только что снятое с пылу-с жару ароматное жаркое из свежесобранных грибов с луком и артишоками. Марсель нашёл своё призвание в создании уникальных вкусовых сочетаний, разнящихся в зависимости и от времени года, и от использованных продуктов, и от его личного настроения. Он заботливо складывал ноты вкуса в чудесную гармоничную симфонию. Отобедать у Марселя фактически стало равнозначно прикосновению к т.н. Высокому Искусству, ибо его блюда были не просто банальной едой, а сбалансированным элексиром мудрецов, олицетворяющим космический порядок. Выросший во Франции, Марсель перенял от матери с детства и сохранил в своей душе свет любимой родины России, даровавший ему поддержку во всех его изысканиях, и приведший к тому самому Философскому Камню сути и сущности людей, который тысячелетиями пытались найти исследователи многих поколений 9 ! 8 См. “ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТЬ: Лазурный Берег – прощай! ” http://utro-svaroga.org/archives/9227 9 См. “Основы формирования Человечества” Часть 2.