Зеркало моей Души. Том 3.

Николай Левашов «Зеркало моей души ». Том 3. Жизнь продолжается ... 35 заказывал средне прожаренное мясо, к которому подавали очень вкусное картофельное пюре с не менее вкусно приготовленным шпинатом со сливками… и по желанию – мелко тёртый хрен со сливками или в чистом виде, как я просил принести мне. По - английски хрен – Horse-radish , что переводится как « лошадиная редиска » , но от такого названия суть этого корнеплода не меняется. Если его положить в рот в чистом виде и не дай Бог в этот момент вздохнуть – прошибает до самых костей черепа! Именно в таком виде я и любил его есть вместе с мясом. Поход в этот ресторан в пятницу вечером был своеобразным ритуалом, когда я приезжал в Лос - Анджелес. Ещё одна причина, по которой я упомянул этот ресторан, связана с тем, что в этот ресторан любили приезжать японские туристы. И любили по одной простой причине – в Японии всё очень дорого. Самая большая порция мяса в этом ресторане называлась King Henry Cut (порция короля Генри) и стоила 23 доллара США, в то время как в Японии за такой кусок мяса японцам пришлось бы выложить не менее 800 долларов США. Пишу я об этом потому, что мы были в шоке от того, что крошечные и очень худые японки заказывали себе именно King Henry Cut – огромный кусок мяса, чтобы осилить который мне нужно было не есть весь день. В миниатюрных японок входил не только этот огромный кусок мяса, они к нему ещё заказывали огромных запечённых омаров , и всё это съедали! Может быть, они и запасались впрок, но я бы ни при каких условиях не смог съесть столько, несмотря на то, что у меня два метра роста, а они и до полутора метров не дотягивали и были сродни «дюймовочке»! Как говорят – непонятно, в чём душа держится!.. Наверное, кто - нибудь, прочитав эти строки, побежит себе что - нибудь приготовить, может быть и это блюдо, но… без соблюдения всей технологии приготовления получить желаемый результат весьма сложно. Мы со Светланой проводили выходные вместе, иногда ходили в кино. Опробовали почти все аттракционы в парках развлечений Universal Studios , Disneyland , Six Flags . Мы как бы возвращались в детство, радовались и смеялись как дети и были счастливы вместе… На несколько часов мы возвращались в детство с его беззаботностью и открытостью (конечно, под моей защитой). С ветерком скатывались с горок, когда на, казалось бы, шатких и ненадёжных вагончиках головокружительно неслись вниз, понимая, что от тебя совсем ничего не зависит, когда почти испытываешь состояние невесомости. Когда вагончик , в котором ты сидишь, замрёт не некоторое время на самой высокой точке горки и… потом, как всегда неожиданно сорвётся вниз, и ты уже несёшься навстречу земле… Почувствовать себя вновь ребёнком может только тот, кто сохранил в себе детскую чистоту и непосредственность, тот, в кого не проник яд фальши, и кто не ожесточился сердцем в этом жестоком мире, созданном паразитами, в котором главенствует мораль хищника, хищника, который даже не понимает, насколько он жалок и ничтожен!!!