Откровение. Детство

мне своих «произведений» пока не придёт время настоящего «празд- нования»... А мне очень хотелось хотя бы краешком глаза посмотреть, что же она так усердно два дня там колдует, не принимая ничью по- мощь и не пуская никого даже за порог. Но вот наконец-то наступил долгожданный час — около пяти вечера начали появляться мои пер- вые гости... И я, в конце концов, получила право полюбоваться своим праздничным столом... Когда в гостиную открыли дверь, я подумала, что попала в какой-то сказочный, райский сад!.. Бабушка весело улыбалась, а я бросилась ей на шею, чуть ли не рыдая от переполняв- ших меня чувств благодарности и восторга... Вся комната была украшена зимними цветами... Огромные ча- шечки ярко жёлтых хризантем создавали впечатление множества солнышек, от которых в комнате было светло и радостно. А уж празд- ничный стол являл собою настоящее произведение бабушкиного ис- кусства!.. Он благоухал совершенно сногсшибательными запахами и потрясал многообразием блюд... Здесь была и покрытая золотистой корочкой утка, с моей любимой грушёвой подливкой, в которой «то- нули» целые половинки томлёных в сливках, пахнущих корицей груш... И дразнившая нежнейшим запахом грибного соуса, истекаю- щая соком курочка, пышущая начинкой из белых грибов с орехами, и буквально тающая во рту... По середине стола «впечатляла» своим размером страшенная щука, запечённая целиком с сочными кусоч- ками сладкого красного перца в лимонно-брусничном соусе... А от за- паха толстеньких, лопающихся от пышущего жара, сочных индюшьих ножек под корочкой клюквенного муса, мой бедный желудок под- прыгнул аж до самого потолка!.. Гирлянды нарезанных тоненькими кусочками всевозможных копчёных колбасок, нанизанных на тон- чайшие прутики наподобие шашлыка и скрашенных маринованными помидорами и солёными домашними огурчиками, «убивали» запаха- ми знаменитых литовских «копчёностей», нисколько не уступая оду- ряюще пахнувшей копчёной сёмге, вокруг которой весёлыми кучками высились, политые сметаной, сочные солёные грузди... Золотисто по- джаренные кругленькие пирожки попыхивали горячим паром, а во- круг них в воздухе витал совершенно неповторимый «капустный» аромат... Всё это изобилие искуснейших бабушкиных «произведений» полностью потрясло моё «голодное» воображение, не говоря уже о Том 1. Глава 33. Сюрприз 287

RkJQdWJsaXNoZXIy MzY2ODMx